Liście melisy są jadalne i świetnie nadają się do gotowania. Możesz zastąpić liście skórką cytryny w przepisach lub dodać je do zup, sosów lub octów. Można je również dodawać do sałatek, a nawet stosować w maśle ziołowym. Możesz wyhodować melisę w pojemniku lub wyhodować ją z nasion w słonecznym oknie. Aby sprzedać melisę luzem, możesz posadzić kilka roślin w jednej doniczce.
Melisa jest odporna na suszę, ale wymaga regularnego podlewania. Najlepiej uprawiać ją w pojemniku lub na ograniczonej przestrzeni ogrodu, ponieważ łatwo się rozprzestrzenia. Możesz także wyhodować go z nasion. Najlepiej jest rozpocząć nasiona w pomieszczeniu na sześć do ośmiu tygodni przed ostatnimi przymrozkami i przesadzić je na zewnątrz, gdy temperatura stale przekracza 10 stopni Celsjusza. Jeśli jednak chcesz sprzedać swoją melisę na rynku hurtowym, możesz posadzić ją w większym pojemniku.
Dobrym miejscem do sadzenia melisy jest miejsce nasłonecznione, gdzie temperatury są umiarkowane i można uniknąć dużych upałów. W ciepłych miejscach możesz wybrać cieplejsze miejsce w ogrodzie dla rośliny. Potrzebuje również chłodnej i wilgotnej gleby. Najlepiej uprawiać go w miejscu nasłonecznionym lub półcieniu. W słonecznym miejscu będzie większy i soczysty. Gdy rośliny są w pełni wyrośnięte, możesz zbierać ich liście. Pamiętaj, aby zebrać je świeże. Po przechowywaniu liście melisy szybko tracą swój zapach, dlatego najlepiej jest je spożyć jak najszybciej.
Pielęgnacja
Melisa jest rośliną bardzo mało wymagającą w pielęgnacji. Rozmnaża się przez nasiona, więc jest idealnym wyborem dla tych, którzy nie chcą spędzać dużo czasu w ogrodzie. Zioło to może łatwo wyrosnąć na sprzedaż na rynkach hurtowych. Tylko upewnij się, że wyhodujesz w doniczce zdrową melisę i nie podlewaj jej. Jeśli chcesz sprzedawać melisę hurtowo, musisz wziąć pod uwagę wyspecjalizowaną szkółkę.
Chociaż melisa jest rośliną wieloletnią, nie jest bardzo odporna. Może przetrwać w najzimniejszych częściach kraju, choć nie jest to roślina odporna. Musisz go chronić przed zimową pogodą, ponieważ może być bardzo zimno. Ale może wytrzymać trochę zimna. Jest to również chwast, jeśli nie chcesz, aby rósł dziko na twoim podwórku.
Przechowywanie
Jeśli planujesz sprzedawać melisę hurtowo, musisz ją wyhodować w pojemniku. Roślina może rosnąć do 18 cm, a jej liście można suszyć i używać do marynat. Gdy liście staną się brązowe, a nasiona zaczną tworzyć się, melisę należy pokroić. Wtedy możesz zacząć zbierać. Możesz zbierać liście i suszyć je. Zachowaj je, aby później sprzedać z zyskiem.